ГОСТ для гостиниц вступит в силу с июня

29.05 14:30

Фото: Москва 24/Михаил Сипко

Пять звезд за ГОСТ. Новый стандарт для гостиниц вступит в силу с июня. Он коснется всех типов размещения – отелей, хостелов, апартаментов и других, однако соблюдение будет добровольным. Нормы охватят ключевые аспекты: от уровня оснащения и безопасности до работы персонала.

Впрочем, вряд ли новый документ будет полезен отрасли и туристам, считает вице-президент Федерации отельеров и рестораторов Сергей Колесников.

Сергей Колесников

вице-президент Федерации отельеров и рестораторов

Фактически, это уже имеет место в той же классификации. Обязательная классификация принята, то есть она была вначале необязательной, потом стала обязательной. Классификация гостиниц по уровню звездности является полезным мероприятием, чтобы гости знали, в какой отель они едут, и их ожидания соответствовали реальности. У нас есть правила оказания гостиничных услуг, которые нас полностью регламентируют, как нам принимать гостей, какие услуги оказывать и так далее. Поэтому мне кажется, что это масло масляное, и по-другому это назвать нельзя. И нам не нужна такая помощь под названием "необязательный ГОСТ". Сегодня он необязательный, завтра – обязательный, и потом будут еще штрафы и так далее. А в нашей отрасли что не штраф, то 400 тысяч, так на всякий случай. Я бы не сказал, что ГОСТ – это плохо, но уже настолько напридумывали всего, что это лишнее, правда, лишнее.

Одновременно начнет действовать предварительный национальный стандарт сервиса для зарубежных туристов – от языковой поддержки и навигации до адаптации питания с учетом культурных особенностей гостей. В Москве уже несколько "чайна френдли" отелей, чем они отличаются от остальных, рассказал президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков.

Алексей Волков

президент Общенационального союза индустрии гостеприимства

Это вопрос переводчиков, вопрос навигации, обучают стандартам, сервису, китайскому – каким-то определенным фразам, определенным техникам, технологиям. Китайцы оценивают достаточно положительно. Программа работает с прошлого года, уже почти год она создана ассоциацией "Мир без границ". Продвигает эту систему Роскачество, помогает Росаккредитация, и агрегаторы размещают у себя информацию о том, что отель "чайна френдли". У нас их не так много. Это и московские: Измайлово, Шератон, Арбат. У нас есть китайский отель, построенный китайской компанией для китайских делегаций класса "люкс", за ВДНХ. В меню и в рум-сервисе есть китайская кухня – тоже там дополнительный плюс, но никак не ограничивающий нас с вами отдыхать в этих отелях.

В столице сегодня работают более двух тысяч отелей, гостиниц и хостелов. Востребованы все категории размещения на любой бюджет, говорит председатель комитета по гостиничному бизнесу "Деловой России" Дмитрий Шлопак.

В этом году в Москве планируют ввести еще 1,2 тысячи гостиничных номеров. При этом все чаще отельеры размещают объекты внутри многофункциональных комплексов. Это ускоряет окупаемость за счет сотрудников офисов и командированных. Самая высокая активность – в сегменте апартаментов, рассказала партнер NF Group Ольга Широкова.

Между тем 80% россиян проведут летний отпуск внутри страны. Самое востребованное направление – Анапа, где большинство отелей работает по системе "все включено". Также много бронирований в Геленджике, Кабардинке и Адлере.