"Жизнь со вкусом": Андрей Жданов – о профессии повара

02.11.2016 12:00

В гостях у Дарьи Орловой один из лучших поваров России, шеф-повар ресторанов AQ Kitchen, AQ Chicken, ADRI BBQ Restaurant Андрей Жданов.

К слову, ресторан AQ Kitchen в этом году в очередной раз стал одним из лучших ресторанов года. Третья строчка после White Rabbit и Twins.

Поговорим о том, как открыть успешный ресторанный проект, о профессии шеф-повара, а еще будем мучить Андрея на предмет его профессиональных кулинарных секретов.