Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Как изменился спрос в ресторанах – итоги двухнедельной работы

01.07.2020 11:00

Фото: Instagram/Дарья Орлова

  • Как изменился план гастрономических мероприятий? И когда пройдёт фестиваль "Вкус Москвы 2020"? Об этом рассказала основатель тур-оператора по аутентичной Армении "Бабушка Вартануш" Амалия Акопова.

  • Об открытии кафе и ресторанов в Санкт-Петербург рассказал арт-директор ресторана Kuznya House Кирилл Сергеев.

  • Максим Волков – ресторатор, владелец ресторана The Mad Cook и шеф-повар рассказал о том, как восстановить спрос.

  • Затем Максим Волков поделился рецептом ризотто "Том-ям", а ресторанный эксперт Влада Лесниченко подобрала к блюду винную пару.

    Предыдущий выпуск о том, какие рестораны и кафе смогли пережить кризис, слушайте здесь.
  • закрыть
    закрыть
    Обратная связь
    Форма обратной связи

    Отправить