Прямой эфир

секундочку...

Прямая трансляция

Прямая трансляция

Далее в эфире

Гастрономия как искусство с Евгением Викентьевым

27.01 14:00

Фото: Москва FM

Почему гастрономию можно отнести к искусству? Чем отличается повар-ремесленник от повара-творца? Что такое "вкусно"? Как создаются блюда, сеты и необычные вкусовые сочетания?

На эти и другие гастрономические вопросы ответил один из самых популярных сейчас шефов в России – Евгений Викентьев. А также он рассказал, есть ли у шеф-поваров неповторимый почерк и какой – у него.

О гастрономических трендах и функциональной еде – в предыдущем выпуске подкаста.
закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить