Сексизм в ресторанном мире и лучшие блины на планете

17.02.2021 13:00

Есть ли сексизм в ресторанном мире? Возможно ли решить эту проблему? Где можно попробовать самые вкусные на планете блины? И каким должен быть современный и успешный шеф-повар?

Об этом в подкасте "Жизнь со вкусом" рассказал шеф-повар Алена Солодовиченко. Девушка, которая руководила кухней 20 ресторанов в Москве, недавно возглавила модный Dr Живаго и уже успела попасть во все светские хроники.

О комфорт-фуде и японской гастрономической культуре – в предыдущем выпуске подкаста.