"Жизнь со вкусом": рестораны, Амстердам и батат с чермулой

29.04.2020 12:52

В программе "Жизнь со вкусом" на радиостанции "Москва FM" ведущая Дарья Орлова:

Выяснила у сооснователя Burger Heroes Игоря Подстрешного, как рестораторы справляются с пандемией.

Узнала у жительницы Амстердама Светланы Доценко, что в столице Нидерландов заказывают на дом и готовят горожане.

Фото: социальные сети/Facebook

Затем:

Шеф-повар культового ресторана "Buro TSUM" Владимир Чистяков поделился авторским рецептом батата с чермулой.

А ресторанный эксперт Влада Лесниченко подобрала пару для этого блюда.

Предыдущий выпуск о гастрономической памяти слушайте здесь.

Подкасты