Рынок доставки готовых рационов питания снизился впервые за шесть лет
13.03.2023 15:05
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Ello
Наиболее отрицательная динамика наблюдалась в Москве, говорит гендиректор "INFOLine – Аналитики" Михаил Бурмистров.
По словам Михаила Бурмистрова, на спрос также повлияло снижение маркетинговой активности компаний в запрещенных соцсетях. Эксперт добавил, что люди реже стали интересоваться и продуктовыми наборами для приготовления блюд.
Ранее Генпрокуратуру и Роспотребнадзор попросили проверить сети заведений, которые занимаются приготовлением и доставкой так называемой полезной еды. В список попали Good Food, Level Kitchen, Grow Food, Justfood, "ВкусВилл", My Food. Поводом послужило массовое отравление в Ростове-на-Дону в середине февраля. 50 человек, заболевших острым гастроэнтеритом, ели продукцию компании Good Food.
На небольших предприятиях главная проблема связана с холодильным оборудованием, говорит генеральный директор компании RestСon Елена Перепелица.
По словам Елены Перепелицы, не всегда на предприятиях соблюдаются и санитарные правила.
Зачастую компании по доставке еды эксплуатируют тему здорового питания, которая сейчас в тренде, отмечает диетолог Анжелика Дюваль. На самом деле к составу таких продуктов много вопросов, добавляет эксперт.
Тем не менее, считает Анжелика Дюваль, и доставка готовых рационов, и продуктовых наборов для приготовления блюд, продолжит пользоваться популярностью в мегаполисах. В больших городах люди больше заняты на работе, времени на приготовление пищи у них просто нет, отмечает диетолог.
По прогнозу "INFOLine – Аналитики", в этом году сегмент должен отыграть падение прошлого года: оборот может вырасти на 15% до 18 миллиардов рублей.
-
06:45 Школьники стали чаще выбирать среднее профессиональное образование
16.05 12:50
-
07:19 В Москве заработал единый стандарт для курьеров
16.05 12:15
-
03:28 "Доля капиталиста": кешбэк
16.05 11:05
-
01:34 "Автоновости": Exceed ET и Bugatti без электричества
15.05 17:25
-
04:01 Перечень запрещенных водителям лекарств носит предупредительный характер
15.05 16:15
-
05:35 В Москве пройдет второй ежегодный фестиваль "Конное достояние России"
15.05 15:40
Подкасты
-
Аудиокниги VK Музыки, летние спектакли и фестиваль "День Соседа"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
01.06.2024 00:00
-
Счастливая жена – залог счастливой семьи?
Психолог Юлия Дердо рассказала, от чего на самом деле зависит удовлетворенность браком
31.05.2024 18:00
-
Психолог-эзотерик Роберт Оксузян – о тренде на энергетические практики
В гостях у Александра Цыпкина – эксперт по эзотерике, психолог Роберт Оксузян
31.05.2024 12:00
-
Как вывести продукт на маркетплейс и запатентовать его?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
30.05.2024 20:00