Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Жизнь со вкусом": мясо в пряном маринаде и вегетарианский десерт

28.04.2020 14:55

Фото: Instagram/Гаяне Бреиова

Специально для рубрики "Жизнь со вкусом" Дарьи Орловой ресторатор, владелица ресторанов Gayane's и "Панаехали" Гаяне Бреиова рассказала, как приготовить мясо в пряном маринаде, а также поделилась вегетарианским десертом.

Для маринада понадобятся куриная грудка, масло, 10-20 гр имбиря, паприка, соевый соус, мёд, чеснок, соль и перец.

Фото: Instagram/Гаяне Бреиова

  • Берем куриную грудку, нарезаем длинными полосками.
  • Добавляем любое масло.
  • Натираем 10-20 граммов имбиря.
  • Добавляем к куриной грудке натёртый имбирь, а также паприку, соевый соус, мёд, несколько зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
  • Ставим на полчаса пропитываться.
  • После чего обжариваем 5-10 минут на сильном огне.

    Подавать можно к любому гарниру, с зеленью и питой.

    Для вегетарианского десерта понадобятся 60 гр слоёного теста, яйца, сливки, яблоко, корица, тростниковый сахар.

    Рубрика "Жизнь со вкусом"

  • Яблоко очищаем, обваливаем его в корице и тростниковом сахаре.
  • Закрываем подготовленное яблоко в слоеное тесто.
  • Взбиваем яйца со сливками.
  • Обмазываем яблоко в тесте полученной эмульсией.
  • Запекаем в духовке 15-20 минут.

    Десерт можно подавать с мороженым и ликёром.

    Готово :)

    • Подкасты

    • Рекорды и задачи российской киноиндустрии

      Произошло ли импортозамещение в нашем кино и должно ли государство определять политику в этом вопросе? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с главным редактором отраслевого издания "Фильм Про", ведущим программы "Индустрия кино" Иваном Кудрявцев

      14.01.2026 12:00

    • Экономические итоги года

      Чем запомнится уходящий год в российской экономике? Удалось ли добиться поставленных целей? Какие задачи стоят перед нами теперь? И чего ждать точно не стоит? Итоги 2025-го Алексей Бобровский подвел с экономистом и финансистом Владимиром Левченко.

      31.12.2025 12:00

    • Верит ли в чудеса писатель Александр Цыпкин

      В последнюю пятницу года Алла Омелюта поймала в студии "Москвы FM" своего коллегу Александра Цыпкина, чтобы он сам наконец примерил роль гостя. Обсудили, какие письма драматург и писатель отправляет Деду Морозу и верит ли он в чудеса.

      29.12.2025 12:00

    • Стресс и усталость в преддверии Нового года

      Психолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.

      26.12.2025 18:00

    Все подкасты

    закрыть
    закрыть
    Обратная связь
    Форма обратной связи

    Отправить

    Форма поиска