Владельцы российских супермаркетов не готовы удерживать цены

19.03.2021 14:00

Владельцы российских супермаркетов не готовы удерживать цены. Как заявил глава сети "Лента" Владимир Сорокин, государственное вмешательство в этой области чревато проблемами для бизнеса. Предприниматель уверяет, что ретейл не заинтересован в повышении цен без необходимости, так как это отпугивает покупателей.

Об этом говорят и производители, которые попали в аналогичную ситуацию, пояснил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин.

"С одной стороны, у нас очень сильно растет сырьевая себестоимость, то есть у нас растет все сырье. В свою очередь предприятия отрасли не могут поднять цены, потому что наша продукция не будет продаваться. Сегодня ситуация, при которой многие предприятия отрасли работают себе в убыток", – объяснил Вячеслав Лашманкин.

В конце декабря Минпромторг договорился с продавцами и производителями о снижении и заморозке цен на подсолнечное масло и сахар. Соглашение будет действовать до 31 марта 2021 года. Поводом послужила критика со стороны президента и премьер-министра – они возмутились резким увеличением стоимости продуктов.

Между тем подорожание носит не спекулятивный, а экономический характер, утверждает эксперт по финансам Московского отделения "Опоры России" Павел Вешаев.

"Мера, с одной стороны, больше политическая – поддержать население. Но экономически она, конечно, не оправдана, потому что у всех был крайне непростой год, у тех же магазинов тоже. Средний чек упал, себестоимость сильно возросла. Даже по отношению к мировым валютам, рубль за прошлый год очень сильно потерял. Во многих производственных цепочках у конечных производителей большая доля зарубежных затрат. К сожалению, если они где-то будут задерживать цены, они будут вынуждены где-то потерянные деньги компенсировать и поднять цены на другие товары. Либо где-то менять качество товаров, где-то, может быть, уменьшать упаковки", – объяснил Павел Вешаев в эфире радио "Москва FM". Ранее сообщалось, о подорожании меню в столичных кафе. Пересмотреть ценники рестораторы собираются как раз из-за роста стоимости продуктов. Отмечается, что в последнее время ощутимо подорожала закупка курятины, мяса и морепродуктов – примерно на 10-15%. Также цены повысят на овощи и алкоголь, особенно импортный.