"Жизнь со вкусом": ризотто с шафраном от Карло Греку
29.04.2020 16:20
Поделиться в социальных сетях:

Фото: социальные сети/vk.com
Далее готовим ингредиенты для ризотто. Берём 80 граммов риса для ризотто, одну пачку шафрана, половину луковицы лука-шалот, 40 граммов тертого пармезана, 50- 60 граммов сливочного масла, 50 граммов оливкового масла, полстакана сухого белого вина. Соль и перец по вкусу.
В Италии рис варят 17 минут. Для русского вкуса этого, обычно, мало, поэтому в столичных ресторана варят минимум 20 минут.
Готово :)
-
03:28
"Жизнь со вкусом": рекомендации книг о еде
15.11.2018 14:25
-
03:17
"Жизнь со вкусом": готовка в семье
15.11.2018 14:15
-
03:20
"Жизнь со вкусом": первые полки LavkaLavka во ВкусВилле
15.11.2018 14:05
-
03:15
"Жизнь со вкусом": Slow Food рынок
15.11.2018 13:50
-
03:21
"Жизнь со вкусом": передача культурных традиций
15.11.2018 13:40
-
03:12
"Жизнь со вкусом": ответственное потребление
15.11.2018 13:25
Подкасты
-
"Дома хорошо": Каргополь — манящая сказка для осознанного туриста"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
04.06.2026 12:00
-
-
-
"Занимательная дердология": Как обнаружить и развить талант?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
29.05.2026 18:00



