"Жизнь со вкусом": ризотто с шафраном от Карло Греку
29.04.2020 16:20
Поделиться в социальных сетях:

Фото: социальные сети/vk.com
Далее готовим ингредиенты для ризотто. Берём 80 граммов риса для ризотто, одну пачку шафрана, половину луковицы лука-шалот, 40 граммов тертого пармезана, 50- 60 граммов сливочного масла, 50 граммов оливкового масла, полстакана сухого белого вина. Соль и перец по вкусу.
В Италии рис варят 17 минут. Для русского вкуса этого, обычно, мало, поэтому в столичных ресторана варят минимум 20 минут.
Готово :)
-
03:00
"Жизнь со вкусом": Готовим керусус из армянской кухни
21.01.2016 15:39
-
02:42
"Жизнь со вкусом": Чем отличается армянская кухня от любой восточной
20.01.2016 16:00
-
03:13
"Жизнь со вкусом": Как правильно делать латте
18.01.2016 15:23
-
03:01
"Жизнь со вкусом": Как делать кофе в джезве
16.01.2016 15:24
-
03:01
"Жизнь со вкусом": Гид по хачапури
15.01.2016 15:26
-
03:02
"Жизнь со вкусом": Как принято есть в "Пушкине"
12.01.2016 14:55
Подкасты
-
"Дома хорошо": Каргополь — манящая сказка для осознанного туриста"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
04.06.2026 12:00
-
-
-
"Занимательная дердология": Как обнаружить и развить талант?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
29.05.2026 18:00



