Новости

04.06.2026 15:45

Москвичам напомнили о правилах безопасности на воде

На днях в Англии молодой человек во время отдыха на пляже пришел на помощь двум пловцам, но в итоге сам скончался от сердечного приступа. Ранее при похожих обстоятельствах погиб боец из Киргизии, который вытащил из озера тонущих детей, но не смог выплыть
04.06.2026 15:10

Москве не хватает 3 тысяч официантов

При этом у тех, кто продолжает работать, в обычных заведениях зарплаты плюс чаевые составляют от 100 до 250 тысяч рублей

Все новости

Программы

Москворечье. Городская акватория

Программа о том, как Москва живет у воды и на воде. Куда отправиться в речной круиз, где взять напрокат катер или сапборд, какие маршруты выбрать для прогулки на лодке – от центра столицы до Подмосковья и дальше. Разбираемся, нужны ли права для управления маломерным судном, где их получить и какие разрешения потребуются. Причалы, яхт-клубы, навигация, безопасность на воде – все, что нужно знать, чтобы московские реки и каналы стали ближе.

Пятница, 22.00
Вечерняя передача

"Вечерняя передача" – это двухчасовое шоу для всех, кто хотя бы раз садился за руль в Москве. В понедельник и вторник звонки от слушателей принимают Игорь Сирин и Максим Пастушенко, а в среду и четверг на смену им приходят Максим Ракитин с Владом Кутузовым.

Понедельник – четверг, 21.00

Все программы

"Жизнь со вкусом": шакшука от Кати Плотниковой

29.04.2020 13:00

Фото: Pixabay/Yulia Okev

В гастрономической рубрике "Жизнь со вкусом" Дарьи Орловой шеф-повар Катя Плотникова поделилась рецептом шакшуки.

Для приготовления шакшуки нужны: головка лука, пара зубчиков чеснока, половина перца чили, один сладкий перец, томаты (если не сезон можно взять банку помидоров в собственном соку), кинза, яйца (на одного человека будет достаточно взять два яйца), лимон. Соль, сахар, кумин – по вкусу

Берём глубокую сковороду, обжариваем лук, перец чили, чеснок.

Когда всё это слегка подрумянилось, добавляем секретный ингредиент – цедру лимона.

Рубрика "Жизнь со вкусом"

Далее кладем помидоры.

Уменьшаем огонь и тушим 15-20 минут, можно прикрыть крышкой.

После добавляем соль, кумин и, если нужно, сахар по вкусу. Должен получиться такой острый соус-рагу.

В этом рагу делаем столовой ложкой лунки.

Вливаем в них яйца. Белок должен запечься, а желток остаться полужидким.

В конце добавляем кинзу и подаем, как вариант, с поджаренным тостом.

Готово :)