"Жизнь со вкусом": рецепт пиццы Дмитрия Зотова
22.05.2020 15:00
Поделиться в социальных сетях:
Для приготовления нужно взять муку, холодная вода, помидоры, моцарелла и всё, что найдёте в холодильнике (колбаса, кабачки, сыр, сладкий перец и т.д.) и оливковое масло, соль, сахар, перец, сухие дрожжи. Для соуса: желтки, чеснок, анчоусы, соль, пармезан, лимонный сок.
Для теста нам понадобятся 1 кг муки, 550 гр холодной воды, 10 гр соли, 3 гр сахара, 3 гр сухих дрожжей.
Фото: The City/Михаил Голденков
Теперь готовим томатный соус. Для этого берём помидоры в собственном соку, добавляем соль, перец, оливковое масло.
Рубрика "Жизнь со вкусом"
- Мясо в пряном маринаде и вегетарианский десерт
- Ризотто с шафраном от Карло Греку
- Перлотто с сырным соусом от Сергея Березуцкого
Пока пицца в духовке – готовим соус айоли для бортов.
Соус подаем к горячей пицце. Готово :)
-
04:33 Половина москвичей будут работать на майских праздниках
24.04 14:30
-
06:14 Российский суд запретил компаниям называть себя "№1"
24.04 13:55
-
06:59 Чтобы взять ипотеку на "вторичке", москвичу нужно получать 380 тысяч рублей в месяц
24.04 13:20
-
06:09 В Москве испекли хлеб с добавлением белка тропических мух
24.04 12:45
-
48:48 "Эконом FAQ": цены на нефть, китайские банки и "шашлычный набор"
24.04 12:00
-
09:47 Треть российских врачей знают коллег-"антипрививочников"
24.04 11:35
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – главный редактор издания "Комсомольская правда" – Барнаул" Ольга Ведерникова
20.05.2024 12:00
-
Управление гневом: о чем сигнализирует злость
Психолог Юлия Дердо рассказала, как перестать срываться на окружающих
17.05.2024 18:00
-
Чемпион по тхэквондо Екатерина Тюкина – об адаптивном спорте для детей
В гостях у Александра Цыпкина – исполнительный вице-президент Федерации адаптивного тхэквондо России, чемпион Европы Екатерина Тюкина
17.05.2024 12:00
-
Коломна – город для кемперов и автотуристов
В подкасте "Дома хорошо" – арт-директор квартала "Патефонка" Елена Пашкина и коммерческий директор компании "Автокемпер Пром" Артем Жаворонков
13.05.2024 12:00