"Жизнь со вкусом": рецепт пиццы Дмитрия Зотова
22.05.2020 15:00
Поделиться в социальных сетях:
Для приготовления нужно взять муку, холодная вода, помидоры, моцарелла и всё, что найдёте в холодильнике (колбаса, кабачки, сыр, сладкий перец и т.д.) и оливковое масло, соль, сахар, перец, сухие дрожжи. Для соуса: желтки, чеснок, анчоусы, соль, пармезан, лимонный сок.
Для теста нам понадобятся 1 кг муки, 550 гр холодной воды, 10 гр соли, 3 гр сахара, 3 гр сухих дрожжей.
Фото: The City/Михаил Голденков
Теперь готовим томатный соус. Для этого берём помидоры в собственном соку, добавляем соль, перец, оливковое масло.
Рубрика "Жизнь со вкусом"
- Мясо в пряном маринаде и вегетарианский десерт
- Ризотто с шафраном от Карло Греку
- Перлотто с сырным соусом от Сергея Березуцкого
Пока пицца в духовке – готовим соус айоли для бортов.
Соус подаем к горячей пицце. Готово :)
-
03:19 "Доля капиталиста": видеосервисы
28.03 11:05
-
01:26 "Автоновости": выгодные Chery Tiggo и новый пикап Mazda BT-50
27.03 17:25
-
03:36 "Доля капиталиста": няни
27.03 11:00
-
01:26 "Автоновости": финальная версия Jeep Wrangler и электропикап от Isuzu
26.03 17:30
-
03:44 "Доля капиталиста": рынок онлайн-заказов
26.03 11:05
-
01:22 "Автоновости": новый Tank 330 и электрический спорткар от Mercedes
25.03 17:25
Подкасты
-
Как Алексею Франдетти удалось переквалифицироваться из актера в режиссера
В подкасте "Поймать звезду" – певец, актер и главный режиссер театра "Ленком Марка Захарова" Алексей Франдетти
07.05.2024 12:00
-
Югра – традиции и обычаи народов Севера
В подкасте "Дома хорошо" – начальник управления туризма Департамента промышленности Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Ольга Лапшина
06.05.2024 12:00
-
Выставка "Мелодия народной красоты" и проект "Поэтическая хореография"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
04.05.2024 00:00
-
Трудоголизм – болезнь или полезное качество?
Психолог Юлия Дердо рассказала, в чем ключевое отличие трудоголизма от трудолюбия
03.05.2024 18:00