"Жизнь со вкусом": паста орекьетте с зеленым горошком
22.07.2020 16:20
Поделиться в социальных сетях:
Чтобы приготовить пасту, понадобятся 2 ст.л. оливкового масла для жарки и 1 ст.л. добавить в готовую пасту, 1 зубчик чеснока с шкурке, раздавить 200 гр пасты из муки грубого помола, 3-4 ст.л. песто, фундука, оливкового масла и пармезана, 200 гр замороженного зеленого горошка (если есть – свежего), 140 гр мытого молодого шпината, цедра 1 лимона и лимонный сок по вкусу, 1 маленькая буррата (итальянский свежий сыр), соль и свежемолотый черный перец.
Фото: Instagram/Наташа Березова
Если вода испарится – необходимо добавить еще.
Рубрика "Жизнь со вкусом"
Подавать можно в кастрюле, выложив буррату в центр блюда. Прямо перед подачей размять буррату ложкой и смешать с пастой. Готово :)
-
02:34 "Жизнь со вкусом": деликатная кухня
26.10.2021 11:00
-
02:53 "Жизнь со вкусом": IT-решения в ресторанах
25.10.2021 11:05
-
02:50 "Жизнь со вкусом": Россия на гастрономическом конкурсе Bocuse d'Or
22.10.2021 11:10
-
02:31 "Жизнь со вкусом": сеты гастрономического театра "Красота"
21.10.2021 11:05
-
02:46 "Жизнь со вкусом": необычный гастрономический опыт
19.10.2021 15:10
-
03:06 "Жизнь со вкусом": новые ресторанные концепции и тренды
05.10.2021 18:00
Подкасты
-
Аудиокниги VK Музыки, летние спектакли и фестиваль "День Соседа"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
01.06.2024 00:00
-
Счастливая жена – залог счастливой семьи?
Психолог Юлия Дердо рассказала, от чего на самом деле зависит удовлетворенность браком
31.05.2024 18:00
-
Психолог-эзотерик Роберт Оксузян – о тренде на энергетические практики
В гостях у Александра Цыпкина – эксперт по эзотерике, психолог Роберт Оксузян
31.05.2024 12:00
-
Как вывести продукт на маркетплейс и запатентовать его?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
30.05.2024 20:00